Semana 1

Lunes

• Pichos de pollo con cebolla o bisteck de cerdo en salsa frutal
• Arroz con vainica, brócoli con zanahoria y elote dulce.
• Ensalada de repollo verde y morado, tomate, pepino y palmito.

Martes

• Estofado de res con garbanzos o pechuga de pollo en salsa mostaza miel.
• Puré de papa, zuquini con cebolla y chile dulce y zanahorias con petit pois,
• Ensalada de lechuga, tomate, pepino y remolacha.

Miércoles

• Lasaña de espárragos o pastel de papa con carne mechada.
• Ensalada de lechuga, tomate, pepino, aceituna negra y maíz dulce.

Jueves

• Pechuga de pollo a la plancha en salsa criolla de tomate natural o bistec en salsa de hongos.
• Arroz blanco, frijoles y picadillo de zanahoria.
• Ensalada de repollo con culantro y escabeche al vinagre.

Viernes

• Nuggets de pescado con salsa tártara o chuleta de cerdo en salsa agridulce.
• Puré de papa, coliflor con zanahorias y chile dulce y chayote gratinado.
• Ensalada de lechuga, tomate, pepino y palmito.

Semana 2

Lunes

• Pinchos de cerdo en salsa de hongos o fajitas de pollo con chile dulce y cebolla.
• Arroz con zanahoria, vainica con maíz dulce y brócoli.
• Ensalada de repollo morado, lechuga y pico de gallo.

Martes

• Arroz con pollo.
• Frijoles molidos y elote dulce.
• Ensalada de lechuga con escabeche al vinagre.

Miércoles

• Lasaña de pollo y espinacas o lasaña de carne.
• Ensalada de lechuga y repollo morado, aceituna negra, tomate y palmito.

Jueves

• Filete de pescado a la mantequilla o trocitos de res con hongos.
• Puré de zanahoria, tomate relleno de queso al horno y zuquini con chile dulce y coliflor.
• Ensalada de lechuga con pepino, cebolla morada y palmito.

Viernes

• Muslo de pollo deshuesado al horno con salsa de almendras o rollito de res en salsa blanca de cebolla.
• Arroz blanco, frijoles y picadillo de vainica con zanahoria.
• Ensalada rusa.

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Semana 3

Lunes

• Trocitos de pollo en salsa de vino blanco o carne mechada en salsa.
• Arroz con zanahoria, vainica con chile dulce y maíz y zuquini gratinado.
• Ensalada de lechuga, tomate, pepino y remolacha.

Martes

• Pescado con especies y tomate o trocitos de cerdo en salsa criolla natural.
• Puré de papa, brócoli y coliflor con chile dulce, elote dulce
• Ensalada de aceituna, cebolla morada, lechuga, tomate y rabanos

Miércoles

• Pastel de pollo en pasta quebradiza o lasaña de carne.
• Ensalada de lechugas, con semillas mixtas, zanahoria y tomate cherry

Jueves

• Trocitos de carne en salsa jalapeña o fajitas de pollo y cerdo.
• Arroz verde, picadillo de chayote y zanahorias glaseadas.
• Ensalada lechuga y repollo morado, aceituna negra, tomate y palmito

Viernes

• Rotini primavera con pollo, zuquini y zanahoria o espagueti a la boloñesa.
• Queso parmesano y pan de ajo.
• Lechuga, espinaca, tomate, pepino y maíz dulce.