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Semana 1

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Lunes

  • Pichos de pollo con cebolla o bisteck de cerdo en salsa frutal
  • Arroz con vainica, brócoli con zanahoria y elote dulce.
  • Ensalada de repollo verde y morado, tomate, pepino y palmito.

Martes

  • Estofado de res con garbanzos o pechuga de pollo en salsa mostaza miel.
  • Puré de papa, zuquini con cebolla y chile dulce y zanahorias con petit pois,
  • Ensalada de lechuga, tomate, pepino y remolacha.

Miercoles

  • Lasaña de espárragos o pastel de papa con carne mechada.
  • Ensalada de lechuga, tomate, pepino, aceituna negra y maíz dulce.

Jueves

  • Pechuga de pollo a la plancha en salsa criolla de tomate natural o bistec en salsa de hongos.
  • Arroz blanco, frijoles y picadillo de zanahoria.
  • Ensalada de repollo con culantro y escabeche al vinagre.

Viernes

  • Nuggets de pescado con salsa tártara o chuleta de cerdo en salsa agridulce.
  • Puré de papa, coliflor con zanahorias y chile dulce y chayote gratinado.
  • Ensalada de lechuga, tomate, pepino y palmito.

Semana 2

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Lunes

  • Pinchos de cerdo en salsa de hongos o fajitas de pollo con chile dulce y cebolla.
  • Arroz con zanahoria, vainica con maíz dulce y brócoli.
  • Ensalada de repollo morado, lechuga y pico de gallo.

Martes

  • Arroz con pollo.
  • Frijoles molidos y elote dulce.
  • Ensalada de lechuga con escabeche al vinagre.

Miercoles

  • Lasaña de pollo y espinacas o lasaña de carne.
  • Ensalada de lechuga y repollo morado, aceituna negra, tomate y palmito.

Jueves

  • Filete de pescado a la mantequilla o trocitos de res con hongos.
  • Puré de zanahoria, tomate relleno de queso al horno y zuquini con chile dulce y coliflor.
  • Ensalada de lechuga con pepino, cebolla morada y palmito.

Viernes

  • Muslo de pollo deshuesado al horno con salsa

de almendras o rollito de res en salsa blanca de cebolla.

  • Arroz blanco, frijoles y picadillo de vainica con zanahoria.
  • Ensalada rusa.

Semana 3

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Lunes

  • Trocitos de pollo en salsa de vino blanco o carne mechada en salsa.
  • Arroz con zanahoria, vainica con chile dulce y maíz y zuquini gratinado.
  • Ensalada de lechuga, tomate, pepino y remolacha.

Martes

  • Pescado con especies y tomate o trocitos de cerdo en salsa criolla natural.
  • Puré de papa, brócoli y coliflor con chile dulce, elote dulce
  • Ensalada de aceituna, cebolla morada, lechuga, tomate y rabanos

Miercoles

  • Pastel de pollo en pasta quebradiza o lasaña de carne.
  • Ensalada de lechugas, con semillas mixtas, zanahoria y tomate cherry

Jueves

  • Trocitos de carne en salsa jalapeña o fajitas de pollo y cerdo.
  • Arroz verde, picadillo de chayote y zanahorias glaseadas.
  • Ensalada lechuga y repollo morado, aceituna negra, tomate y palmito

Viernes

  • Rotini primavera con pollo, zuquini y zanahoria o espagueti a la boloñesa.
  • Queso parmesano y pan de ajo.
  • Lechuga, espinaca, tomate, pepino y maíz dulce.
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